雀菜是什么菜

雀菜是什么菜
雀菜也就是芥菜、盖菜,它是十字花科的一年生草本植物,在我国多个地区都有栽培。它的生长高度在30-150cm左右,幼茎和叶子上是具有刺毛的,并且具有辣味。茎是直立生长的,下部的叶子较小,边缘有缺刻,而上部的叶子边缘缺刻不明显或者是全缘状,花期是3-5月份。
 
专家简介
刘慧琳 花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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