坚硬的蔬菜有哪些

坚硬的蔬菜有哪些
生活中很多蔬菜都是有些坚硬的,冬瓜就是比较坚硬的,它的表面稍微有些粗糙,上面稀疏分布着柔毛。除此之外,质地较硬的还有芹菜、莴笋、菜心、芥菜、苦瓜、西兰花、胡萝卜,在吃的时候要做熟。
 
专家简介
江灏 讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校,花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践,技术应用与推广都积累了丰富的工作经验,参与多部园林植物类书籍撰写。
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