春天吃什么青菜

春天吃什么青菜
生菜在春季属于应季蔬菜,口感比较细嫩,营养价值很丰富。韭菜的含水量很高,还能起到滋补效果,很适合春季食用。春季生长的荠菜味道正好鲜美,清香可口,能增强免疫能力。除了这些,还可以吃菠菜、油菜、芹菜等。
 
专家简介
江灏 讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校,花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践,技术应用与推广都积累了丰富的工作经验,参与多部园林植物类书籍撰写。
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