椰青是热性还是凉性
江灏
椰青是凉性。它的表皮是青色的，它的结果时间也要更短。如果要吃椰青的话，最好是现摘现吃，这样它的果肉最具奶香味，椰子水也更醇厚香甜。而且这种椰子十分适合制作椰子冻或者是椰子鸡汤。
专家简介
江灏
讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校，花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践，技术应用与推广都积累了丰富的工作经验，参与多部园林植物类书籍撰写。
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