竹笋是菌类吗

竹笋是菌类吗
竹笋不是菌类,因为均为它最大的特点是没有叶绿素等色素,而竹笋长大之后就是竹子,会长出翠绿的叶子,需要进行光合作用。因此竹笋不是菌类植物,但是竹笋做起菜来味道十分鲜美可口。
 
专家简介
江灏 讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校,花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践,技术应用与推广都积累了丰富的工作经验,参与多部园林植物类书籍撰写。
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