栾树叶子能吃吗

栾树叶子能吃吗
栾树叶子能吃,里面含没食子酸甲酯,能抑制住多种细菌,真菌,适量食用对身体健康有好处。食用的的时候要采摘嫩叶,嫩芽,口感更好,食用价值高。不过它的采摘难度大,一般和丛生的荆棘,灌木混交,且有很强的季节性,不能采摘的过晚,否则老了不能食用,太早会浪费资源。最好是在谷雨的时候采摘。
 
专家简介
刘慧琳 花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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