子姜是什么姜

子姜是什么姜
子姜也是姜的一种,多是姜芽,质地十分的脆嫩,而且还没有渣,人们通常用它作为菜品的配料,或者是用来腌制菜品,是腌菜很重要的一个原料。口感的辣味会更淡一些,主要是生吃。而生姜的味道是比较辣的,并且还有渣,多是被作为调味品来食用。
 
专家简介
刘慧琳 花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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