风滚草在中国的名字
蔡洪月
风滚草在中国叫做猪毛菜，是一种可以吃的菜类，可以采摘下嫩叶来吃，口感比较的好，营养价值也比较高。风滚草还叫做俄罗斯刺沙蓬、俄罗斯刺蓟，是生长在戈壁的一种植物，当干旱的天气出现后，根部会从土中收起来，团成一团随风四处滚动，在滚动的过程中，可以沿途传播种子。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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