新鲜的昙花能吃吗
蔡洪月
新鲜的昙花是能吃的，并且吃法很多，味道也不错。昙花是仙人掌科、昙花属的植物，还叫做琼花、昙华、鬼仔花、韦陀花等，属于一种肉质灌木植物。看到昙花开花很难得，它在晚上开花，这是因为可以避开强烈的阳光，开花的时间也能缩短，减少开花的消耗，能利于后期的生长。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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