槲树果实能吃吗
蔡洪月
槲树的果实可以吃，在饥荒缺少粮食的时候，可以磨成橡子面食用，但是会有一种涩味，吃后也不易被消化，所以现在很少有人会吃。不过小动物会捡来吃，比如松鼠等野生动物，会把果实收集起来，等到冬天没有食物的时候吃，能提供生长所需的养分，有些果实会被忘掉，或是没有吃完，等到春季可能会发芽生长起来。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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