豆苗的生长过程
蔡洪月
将黄豆浸泡在水中，刚开始会逐渐地吸收水分，外表也会变得褶皱，慢慢吸水膨胀，保持好适宜的温度，黄豆的侧面会长出小芽，外皮会逐渐褪掉，里面的小芽逐渐伸长出来，随后小苗会越长越长，长成豆苗，原先的豆瓣会逐渐萎缩变小，豆苗逐渐茁壮强健，叶子的数量也会增加。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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