橙色桂花可以吃吗
蔡洪月
橙色桂花可以吃，不过要经过处理才行。采摘之后要尽快筛选处理，将里面的杂质筛选掉。之后放在淡盐水里浸泡一会在冲洗干净。处理好后就可食用，可泡茶喝，可作成桂花酱，桂花糕等。此外，想要长久食用，还要注意保存方法，可用冷冻法，也可阴干保存。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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