胡萝卜属于什么茎
蔡洪月
茎是由节，节眼的，而胡萝卜没有节，因此并不属于茎，而是属于块根。它属于肉质根，我们平时吃的也都是它的块根。影响根部膨大的原因主要是温度和光照。如果种植的是秋萝卜，温度要在17-20度之间，春萝卜温度在21-23度之间，地温要比实际的气温高。此外，还要保证光照充足。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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