石头瓜为什么叫石头瓜
蔡洪月
石头瓜就是硒砂瓜，因为它生长在砂石地里，所以被称为石头瓜。在当地的砂石中含有大量的矿物质，从而可吸收钙，锌，硒等丰富的微量元素，其中硒的元素含量比其他的西瓜更高，因此又叫硒砂瓜。它的个体大，肉质爽口，口感甘甜，每年七八月份会成熟，受到广大人民的喜爱。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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