百合花能吃吗
蔡洪月
百合花的品种较多，是否能吃要看具体的品种，有的可以吃，有的只是观赏品种不能吃。其中不可食用的观赏品种有黄白色，白百合，铁炮百合，花朵大，作鲜花使用观赏性高。可食用的品种有龙牙百合，兰州百合，宜兴百合，叶片纤细，密集，花朵较小，有一定的食用价值。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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