猴板栗果子能吃吗
蔡洪月
猴板栗的果实可以吃，但不能生吃，因为味道比较苦涩，需要用碱水煮过之后才能食用。它的学名是天师栗，是七叶树科七叶树属的落叶乔木，其花序为顶生，有着很浓的香味，花瓣为白色，多在4-5月开放。果实为蒴果，在9-10月成熟。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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