天水花牛苹果的特点是什么
蔡洪月
天水花牛苹果的平均果重可达260克，果实圆锥形，颜色鲜红，色泽上十分艳丽，着色度可达100%。它的果实表面光滑亮洁，形状端正，果肉为黄白色，肉质较细，而且十分松脆，汁液很多，口感很好。之所以这么优秀，和天水的气候环境有关。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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