大野芋能吃吗
大野芋是可以吃的。它体内含有一定的营养成分,能够作为食材用来炒菜,也能够和调味料以及一些其他蔬菜一起拌成凉菜。此外,它还可以和一些鸭肉、鸡肉等肉类食物一起炖煮,烹饪呈汤。它也具有一定的药用价值,能够作为药材,来制作某些药物。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师,华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系,获得农学硕士学位,中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题,以第一作者发表多篇科研论文。
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