青花椒如何保存不变色
蔡洪月
想要让保存的青花椒不变色，要在进行保存之前进行清洗，在把它清洗干净之后把水分控干。准备几个干净的密封袋子，之后将花椒放进去并加入一些凉开水，袋子的口要封上，之后把它放到冰箱里面进行冷冻即可。这个方法是很常用的，通常可以保存一年的时间，而且不会变色。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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