大丽花根茎能吃吗

大丽花根茎能吃吗
大丽花的根茎是可以吃的,里面含有菊糖,类似葡萄糖,生吃或者是熟吃都可以,但注意不可过量,避免带来不好的后果。此外,它的花朵也可以食用。可采季新鲜的花朵来制作花茶,味道清新,可口。
 
专家简介
江灏 讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校,花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践,技术应用与推广都积累了丰富的工作经验,参与多部园林植物类书籍撰写。
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