羽衣甘蓝
Brassica oleracea var. acephala DC.
十字花科芸苔属
简介
羽衣甘蓝是一种十字花科芸苔属的二年生草本植物，为结球甘蓝（卷心菜）的园艺变种。它原产于地中海沿岸至小亚细亚一带，现主要分布于温带地区。它的叶形叶色丰富多彩，花朵鲜艳美丽，开花时间比较长，对环境的要求不高，栽植起来也比较容易，所以常被种于花坛或者路边，起到绿化的作用。
喜阳
喜凉
耐旱
薄肥勤施
地栽
观叶
温度
羽衣甘蓝喜温暖，尽量在二十至二十五度。由于它非常耐寒，而且它的耐热能力也非常好，所以，不论是冬季还是夏季，一般是不用调节的。
光照
羽衣甘蓝比较喜光，但它不喜强光。因而，盆栽可放在向阳的地方，有强烈的直射光时则移动它的位置。如果是地栽，则可在出现强光的时候稍微遮蔽。不过，在冬季的时候就不用遮荫了。
浇水
羽衣甘蓝喜稍微干燥些的环境，它的耐旱能力较强，而且，它非常怕涝。平时浇水的时候，一定要适量，不能积水，根据“宁干勿湿”来补水。另外，在冬季很冷的时候，则可直接停水。
土壤
最重要的两个要求是营养方面和酸碱度方面。需选用营养充足的、且PH值在五点五至六点八之间的土。
繁殖
播种法是它主要采用的繁殖方式。一般在七月至八月播种，不要太早。在播种之前，需先准备好塑料膜以及棚架。选用草炭土以及珍珠岩作为基质，先润湿，然后再播种。播后需覆层土，以刚好抹过种子为宜。播种之后，不需再浇水，保证温度皆可。
修剪
在平时，如果观察到羽衣甘蓝的叶子非常杂乱或者密集，都是需要修剪的。花期也需修剪，残花需及时剪掉。
病害
偶尔会出现“白粉病”，危害叶子和花朵。除了喷洒百菌清之外，还需及时将周围杂乱的东西清理清理。
虫害
种类非常多。有“蚜虫”，繁殖快，可用氧化乐果消灭。还有“卷时蛾”，需用杀螟松，同时还需将杂草和落叶清理一下。以及“菜青虫”，可使用敌敌畏。
花语
关于羽衣甘蓝的花语，说法较多，都是比较积极的。比如，有“祝福”、“华美”，还有“吉祥”、“如意”等。
毒性
它是无毒的，没有危害。而且，还是一种蔬菜。
专家解答
羽衣甘蓝常见问题
羽衣甘蓝种植时间和方法，长什么样子
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝喜冷凉的气候，最适宜的时间是在秋季。准备颗粒较细、疏松肥沃、透气性好的土壤，将种子提前浸泡催芽，播种到土壤中，5-7天后小苗长出。等羽衣甘蓝长出4-5片真叶时，就能移栽定植了。移栽定植后，可需注意好养护管理，多晒太阳，不需要浇水太多，避免将水淋在叶心里，生长期薄肥勤施。
羽衣甘蓝是什么菜，和生菜的区别
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属的植物，属于两年生的草本花卉，是甘蓝的园艺变种。鲜嫩的叶片可食用，食用价值比较高。分布也很广泛，很多城市的公园里都有栽培的。它内部叶片的颜色较为丰富，因此观赏性也很高。另外，它和生菜的区别较为明显，从叶片，花朵以及果实上很容易区分开。
羽衣甘蓝什么时候播种，种植小技巧
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝应选在7月中旬到8月上旬进行播种，因为它的种子在温暖湿润的环境下才可更好的萌发，这时的气候温度利于萌发，对后期小苗的生长也有利。注意，南方地区不可种植的太早，否则小苗易黄叶。北方地区不可种植的太晚，否则后期温度低，小苗的生长发育会受到抑制。
羽衣甘蓝的茎能吃吗
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝虽然主要是观赏为主，但是它的茎部可以吃，对于身体没有害处，还具有丰富的营养成分，日常吃一点对身体有好处。一般情况下，人们大多是吃叶片部分，很少会吃茎部，这是因为羽衣甘蓝的茎部属于坚硬的纤维，口感上不如叶子。生活中可以根据自己的口味多尝试一下，改善茎部的味道。
羽衣甘蓝开花后怎么处理，开花后怎么养
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝的花期集中在每年的4-5月份，等到花谢后就结实了，开花后不能忽视光照，还是要保持充足的阳光。羽衣甘蓝开花后继续浇水，保持盆土湿润，但是不能浇水太多。做好追肥工作，追施稀薄的液肥，主要以磷肥和钾肥为主。开花结束后，老茎会萌生出蘖芽，先将没有蘖芽的老茎剪掉，等到8月份左右将蘖芽剪下扦插。
羽衣甘蓝怎么养成老桩
刘慧琳
花卉园艺师
想要把羽衣甘蓝养成老桩，就要给植株一个适合的生长环境。它喜欢温和的气候环境，喜冷凉，养护温度可在20-25℃左右。它喜欢充足的光照，但是也能耐阴，只是在阴暗处长势并不好。在干旱的时候要尽快浇水，不然叶子会长的很慢，它是不能忍耐水涝的，所以不可有多余的水分。
羽衣甘蓝花语
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝花语为华美，祝福，如意吉祥。因为羽衣甘蓝的整体形状就像盛开的牡丹花一样，还被称之为叶牡丹。牡丹的花语寓意就很美好，且羽衣甘蓝的形态美观，最外围的叶片是深浅变化的颜色，中心的叶片颜色丰富，有纯白色的，玫瑰红色的，紫红色的，淡黄色等等，所以它得此花语。此外，它的适应能力也比较强，能忍受短时间的霜冻，也有耐高温能力，栽培起来很容易，现在分布的是很广泛的。
羽衣甘蓝养多长时间会开花
蔡洪月
花卉园艺师
羽衣甘蓝第一年栽培，第二年就能开花，作为二年生的草本植物，它的开花速度肯定是比较快的。其花多在4-5月份开放，长时间的日照和适宜的温度能起到促花效果。它的花为总状花序，颜色为浅黄色，开花前会先抽薹，因此一定不要将其拔掉。
羽衣甘蓝花怎么养，什么时候播种
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝对土壤要求不严格，最好是养在肥沃、疏松、含钙量较多的土壤中。它喜欢光照，养护时一定选好位置，养在向阳的地方。冷凉气候下更利于生长，适宜的温度是15℃-25℃左右。羽衣甘蓝不耐旱，定植初期保持土壤湿润，生长后期土壤干后就立即浇透。它需肥量比较大，生长期隔半月施肥一次，可选择复合肥。
如何给羽衣甘蓝浇水
蔡洪月
花卉园艺师
羽衣甘蓝喜湿润，因此要经常浇水。在幼苗定植后，7-8天需要浇一次水。日常养护中，主要在夏季和秋季浇水，此时是它的生长期，需要保持土壤湿润。其他时间则可以干燥一些。给它浇水需要浇在根部，也可以给叶面喷水，但是不能太频繁。新上盆的植株需要浇水。
羽衣甘蓝露地10月份种植晚吗，种植方法
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝露地10月份种植已经晚了，这时的温度会慢慢降低，后期小苗的生长发育会受到抑制，叶子会变得很小，甚至可能会冻伤。露地播种建议选在7月中旬到8月上旬进行。若是长江流域，最晚也要在立秋前后种下。种植的时候多是用播种法，直接将种子均匀的撒下，覆盖上薄土即可，环境适宜成活率是比较高的。
羽衣甘蓝有没有花和果实
蔡洪月
花卉园艺师
羽衣甘蓝有花和果实。它的花期一般是在四月份，此时温度高，多晒太阳便会开花。花为总状花序，颜色 为浅黄色。果实为角果，种子在六月份会成熟 。成熟后为黑褐，扁球形。若是不想采种 ，建议及时将花薹剪掉，减少养分消耗，这样叶片的观赏期会延长，利于恢复。
羽衣甘蓝耐寒多少度
王唯
花卉园艺师
羽衣甘蓝耐寒，它能耐寒-12℃的低温，有时即便是下雪天，也不会将其冻伤，不过为了更安全的过冬，还要采取相应的防寒措施：盆栽的话应该搬进室内，但不要距离暖气太近，地栽的话可罩一个塑料袋御寒。让植株多晒太阳，冬季阳光弱，充分见光可提高自身温度，从而更顺利的越冬。
羽衣甘蓝盆栽怎么养
刘慧琳
花卉园艺师
在养殖羽衣甘蓝的时候，首先需要给它提供松软、腐殖质含量丰富的土壤进行种植。平时在养护的时候需要把它放在采光好的环境中，它的最佳生长环境温度是20-25度，夏季遮阴冬季入室，避免温度过高或过低影响它的生长。羽衣甘蓝具有比较强的耐旱能力，土壤宁干勿湿适宜它的生长。
阳台如何养羽衣甘蓝
蔡洪月
花卉园艺师
羽衣甘蓝有一定的耐阴能力，但这并不意味着它喜欢阴暗的生长环境。正相反，在光照充足的地方，它的叶片会长得更好。因此将它放在阳台里面养是很合适的。养殖的时候，要注意多为它通风。生长季时尽量将温度控制在18-25℃之间，这对它生长很有好处。
羽衣甘蓝为什么打蔫了
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝打蔫了可能是缺少光照，它喜光，若是长期处在阴暗环境下会阻碍生长，易出现发蔫情况。要尽快移到光线处，多让它晒晒太阳。也可能是缺少水分，喜湿润环境，生长期间需水量大。长期不给水土壤干旱会导致植株发蔫。要及时浇水补水，但要控制好水量，不可积水。此外，还可能是缺少养分，生长旺季一定要及时补肥。
羽衣甘蓝可以打药吗
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝可以打药，主要打的是防治病害虫害的药物。常见的虫害是青虫，蚜虫。虫害多的时候必须用药防治。建议喷洒21%的灭杀毙乳油2000倍液。常见的病害炭疽病，发病初期就要喷洒75%百菌清粉剂600倍液加50%多菌灵粉剂500倍液。此外，后期还要改变养护环境，保证通风良好，温度湿度适宜。
羽衣甘蓝可以打杀虫药吗
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝可以打杀虫药，尤其是虫害多的时候，及时用药才可防治住，否则整个植株的生长都会受到抑制。常见的虫害是蚜虫以及菜青虫。可喷洒21%的灭杀毙乳油2000倍液。一定要控制要药物浓度，否则易产生药害。此外，还要改变养护环境。要及时将基部的老叶，黄叶去掉，保证内部通风透光好，控制好湿度。
羽衣甘蓝可以打矮壮素吗
刘慧琳
花卉园艺师
矮壮素主要作用是控制植株高度的，羽衣甘蓝不会长得太高，不需用药。它的叶子是莲座状的，株高一般都是在20到40厘米之间。养护期间提供适宜的生长环境，就可旺盛生长，不用特意喷洒药物。它的病虫害也比较少，养护期间很简单。平时多让它晒晒太阳，控制好温度，湿度，保证通风良好就行。
羽衣甘蓝种植方法和注意事项
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝通常采用播种的方法繁殖，准备疏松肥沃的土壤，把种子撒播在土表，轻覆土，浇透水放散光处，保持土壤湿润，一周后种子就能发芽。发芽后多晒太阳，等植株长出4-5片真叶时移栽，以后随着植株的生长逐渐更换大盆，多晒太阳，少浇水，勤施肥，温度低一点，对植株的生长更有利。
羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别
江灏
青岛园林学校讲师
叶片区别：羽衣甘蓝的叶片颜色多变，呈倒卵形，具有波浪状的褶皱。而紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附近的地方会有些许绿色，整体更接近圆形。习性区别：羽衣甘蓝的叶片不会随着长大而逐渐蜷缩成球形，不过紫甘蓝的叶片会随着生长蜷缩成扁球形。
羽衣甘蓝怎么繁殖，怎么上盆
刘慧琳
花卉园艺师
羽衣甘蓝的繁殖方法主要有播种和扦插两种，其中比较常用的是播种法。在7月中旬至8月下旬的时候，把健康的羽衣甘蓝种子放到水中浸泡8小时左右催芽，再将它们取出来晾干，轻轻播到松软透气的培养土表面。之后，在种子上方覆盖一层薄薄的培养土，并浇一次透水。大约5-7天后，它们就能够发芽。
羽衣甘蓝黄叶的原因和处理办法
蔡洪月
花卉园艺师
羽衣甘蓝叶子发黄大概有三种原因。如果是光照不强的问题，则要将其移到光照比较好的向阳处养护；如果是水分过多的问题，则要暂时停止浇水，将其挪到散光通风处，松土排水促进水分蒸发，让盆土恢复干燥；如果是因为养分不足，则要及时追肥，以磷肥和钾肥为主，不宜一次施肥太多，容易导致肥害。
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