雪莲果
Smallanthus sonchifolius
菊科菊薯属
简介
雪莲果是菊科的一种植物。别名菊薯。原产于南美洲的安地斯山脉。叶片绿色,茎前期枝青绿色,随着植株的生长,茎颜色会变成褐色。10月前后,植株茎上的花朵开始凋谢,叶片黄化就可以挖果实了。
光照
它喜光照,应给予较好的光照条件
土壤
适宜疏松的沙质土壤
浇水
见干及浇
温度
在20-30℃最适宜
施肥
在种植前施足底肥即可
繁殖
多采用扦插或播种的方法进行繁殖
换盆
根据植物生长状态,每年换一次即可
专家解答
雪莲果常见问题
雪莲果的种植方法
江灏
青岛园林学校讲师
种植雪莲果应使用湿润的沙质土壤,可用泥炭、浮石及珍珠岩混合使用,种植时要将盆土灭菌消毒。在夏季适当遮挡阳光,散光照射即可生长。浇透水放在通风的地方等待生根,冬季要减少浇水量,春季可施氮肥,夏季可施磷肥,秋季要多施钾肥。
雪莲果的正确吃法
江灏
青岛园林学校讲师
生吃:将雪莲果的表面洗净,然后剥开它的外皮直接吃,或者是用刀具将它切成若干块食用。做沙拉:将它与其他水果分别洗净去皮,然后切成块放到一起,淋一些酸奶,搅拌后食用。做菜:将它洗净去皮并切块后,用于炒肉丝或者和鸡肉一起煲汤。
雪莲果和红薯的区别
江灏
青岛园林学校讲师
外表:雪莲果外表光滑,红薯的表皮则比较粗糙。口感:雪莲果比较清脆,味道很甜,而红薯要更好吃一点。营养价值:雪莲果富含多种维生素,可降低血压血脂、胆固醇,红薯含有丰富的果胶、维生素、蛋白质和氨基酸,可养护心脏、防治糖尿病。
雪莲果怎么种植
江灏
青岛园林学校讲师
雪莲果通常是采用叶插和播种进行种植。叶插时要用已经成熟但是没有发黄的叶子,将其晾干之后平放在土壤上即可,之后等发芽后移栽定值方可正常养护。播种是在春秋两季进行,将种子平放挖好的小穴内,盖上一层土,8天左右就能出苗。
吃雪莲果有什么禁忌,孕妇可以吃雪莲果吗
蔡洪月
花卉园艺师
雪莲果不能多吃,过量的话会导致腹胀、腹泻、口腔溃疡等,需要适量食用。注意不能跟含有高蛋白质的食物一起吃,还不能跟松子、芝麻等坚果类的食物同食。有些人群会对雪莲果过敏,不适合食用,若是不小心食用出现不适后需立即送医。孕妇可以适量的吃,但是不能多吃。
雪莲果适合什么季节种植,怎么种植育苗
刘慧琳
花卉园艺师
雪莲果种植春季是最适合的,一般直播不要太晚,最好不要超过4月份。要是覆盖地膜的话,则可以在3月份下旬进行。若是可以搭建小拱棚,种植的时间可以适当的提前。种植时要用优质的种薯,消毒后种在土中,等它长到13-15cm的时候可进行移栽。
雪莲果怎么吃,雪莲果的做法大全
江灏
青岛园林学校讲师
雪莲果可以从地里面采摘出来,然后洗净去皮,直接切块食用。除了当做水果吃之外,还可以做成一道菜,跟肉丝一起炒制。还可以切块,加入银耳、红枣熬制汤羹,作为甜点吃。在炖煮排骨汤的时候,也不妨加上几块雪莲果块,汤会变得更加香浓。
雪莲果的种植季节和方法,果实能发芽吗
刘慧琳
花卉园艺师
种植雪莲果可以在春季进行,温度要在20-26℃之间。种植前需准备好疏松的细土壤,选择出比较光滑、没有霉点的种苗。在经过消毒之后种植到土中,覆土后再用稻草或薄膜覆盖上即可。这样做就是为了可以起到保湿作用,但注意不可有积水。另外,它的果实也是能发芽的。
雪莲果能当种子种吗,发芽了可以种吗
刘慧琳
花卉园艺师
雪莲果本身是没有种子的,但是它块茎是可以当种子来用的。我们买来雪莲果之后,吃不完的时候会出现发芽或者是腐烂的情况,我们可以提前把它种起来。把雪莲果切成小块,然后在阴凉潮湿的位置放置两三天的时间后,就可以进行种植了。种植的时候尽可能给它使用沙壤土,更适合它的生长。
雪莲果种植方法,雪莲果什么时候种植
蔡洪月
花卉园艺师
雪莲果种植之前将种球挖出来,确保种球完好。土质要做好选择,最好是疏松、肥沃的,施入适量的肥料补充养分。将挖出来的种球栽种到土质之中,把握好种植的深度,不能太深太浅。栽种好之后就往里面浇透水,促使生根发芽,还需要适当的施肥,生长过高后就要及时修剪。
雪莲果是什么,雪莲果的吃法大全
刘慧琳
花卉园艺师
雪莲果属于蔬菜的一种,不过它是可以生吃的,因此很多水果店也有卖。它的口感是很好的,所含的果汁也比较多,吃起来也很清脆,再加上它有很高的营养,所以很受欢迎。关于它的吃法有很多,不仅能生吃,还能做成沙拉或者是果汁,也能在炖汤的时候添加。
雪莲果什么时候成熟,雪莲果怎么保存
蔡洪月
花卉园艺师
雪莲果一般是在春季栽种,到了秋季差不多就能成熟了,差不多到了10月份前后,茎见上面的束状小黄花会凋谢,就说明底下的雪莲果成熟了,这个时候就能采挖出来,在10月末11月出开始上市。注意将雪莲果采挖出来之后,为了保证下一年的栽种,需将果实上部的种球切下来,晾干等待来年栽种。
雪莲果是地瓜吗,是哪里的特产
刘慧琳
花卉园艺师
雪莲果不是地瓜,但是两者的外观很相似。雪莲果的外皮会更光滑,水分也很大,口感会比地瓜更清脆。它是多年生草本植物,也叫做雪莲薯、地参果,外皮是紫红色。它是南美洲的特产,在我国的云南、台湾、湖南、海南等地区都很常见。
雪莲果产地,雪莲果的价格
蔡洪月
花卉园艺师
雪莲果的原产地在南美洲的安地斯山脉地区,因为原产地的气候因素,所以非常适合生长在海拔1000-2300m之间的沙壤土中。之后逐渐的流传,我国也有栽种,刚开始我国的产地是在台湾和云南等温暖的地方,之后福建、海南、湖南、湖北、贵州、河南、河北、山东等地都有所栽种的。
雪莲果怎么种植,雪莲果是什么
蔡洪月
花卉园艺师
雪莲果可以通过播种的方法种植,时间可选在春季或秋季。种植之前先选好合适的种子,要饱满无病害。种植土质要求疏松、透气,富含营养物质,栽种前土中要施入底肥,将选好的种子栽到土壤之中,适当的浇水促进生长,等到小苗长出稳定后可定植移栽,之后注意好养护管理。
雪莲果和红薯的区别,雪莲果图片
蔡洪月
花卉园艺师
外观区别:雪莲果是菊科、菊薯属的草本植物,它的外皮是比较光滑的,上面没有太多坑坑洼洼,花朵比较像太阳花,种子部分像姜;红薯是旋花科的植物,外皮并不光滑,有小坑或是突起,花朵生于叶腋和叶顶,样子很像喇叭花。口感区别:雪莲果一般是生吃,营养价值非常的高;红薯一般是熟吃,食用能充饥。
天山雪莲果的养殖方法和注意事项
蔡洪月
花卉园艺师
温度:适宜天山雪莲果生长的温度在二十度到三十度之间。冬天需要将养护温度调整至十五度以上,否则植株很难成功越冬;浇水:不耐涝,干旱天气需要每周浇水一次;施肥:除了基肥,生长期还需要施肥两到三次;光照:属于长日照植株,每天需要至少五个小时以上的光照。
发芽的雪莲果还能吃吗,怎么才能不黑
刘慧琳
花卉园艺师
正常情况下发芽的雪莲果是可以进行食用的,如果只是表面出现芽点的话,果实没有变质的情况是可以放心进行食用的。但是雪莲果如果出现变软、流汁、腐烂、发霉或则是表面的芽点已经长了很长或者是太多太密集的话,就尽量不要食用了。雪莲果变黑是正常的氧化反应,平时保存的时候用保鲜膜裹上就没事了。
怎么养雪莲果
江灏
青岛园林学校讲师
温度:它耐寒性不是很高,最低温度要保持在十五度左右。浇水:需要大量的水,需要根据植株不同的生长期而浇水。光照:光照充足才能够长出好的果实,只有光线达标才能够健康生长。施肥:需要补充足够的养分,从而提高产量。
雪莲果怎么吃,雪莲果孕妇可以吃吗
蔡洪月
花卉园艺师
雪莲果最简单的吃法就是生吃,洗干净削去外皮直接啃食,果肉脆甜多汁。也可以跟鸡肉、排骨等一起炖煮汤,汤会更加香浓可口,还能滋补身体。还可以用刀子切成丝,然后跟肉丝一起炒,制作成一道风味独特的菜肴。或是切成块状跟其他水果一起制成沙拉等甜皮,口感也很好。雪莲果含有营养物质,孕妇可适量吃。
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