白鹃梅
Exochorda racemosa
蔷薇科白鹃梅属
简介
白鹃梅又被称为金瓜果、茧子花等，是一种蔷薇科白鹃梅属的落叶灌木，原产自我国河南等地。白鹃梅的花型洁白，开花多但是单花比较小巧，开花的时候满枝洁白，很适合做庭院花卉，常被用于园林栽植，观赏价值比较高。白鹃梅的花期是5月，果期在6-8月。
喜阳
喜温
喜湿
薄肥勤施
地栽
观花
土壤
保证透水好，填入厩肥
光照
保证光照充足，盛夏可以适当遮阴
浇水
保持湿润，夏季增加水量，冬季控水
施肥
肥应以腐熟的饼类肥料为主，适当增加磷钾肥
繁殖
一般使用播种、扦插、分株繁殖
修剪
三十年生的大苗可以重剪，一般在休眠期进行
专家解答
白鹃梅常见问题
白鹃梅花语
刘慧琳
花卉园艺师
白鹃梅花语寓意为忠贞，坚毅。适合送给有这种品质的人，可表达对对方的欣赏之意。它多是在每年的春季开花，具体的花期是四月到五月之间。开花的时候为总状花序，浅钟状的花萼，花瓣为倒卵形。花色洁白，有一定的观赏价值。想要它更好的开花要提供适宜生长的环境，喜光照足，通风好，半阴的环境下生长。
白鹃梅花期
刘慧琳
花卉园艺师
白鹃梅花期是在春季的四五月份之间。开花的时候为顶生的总状花序，有6到10朵花。花色为白色，花型虽小，但是花朵数量多，因此整体看起来观赏效果也是比较好的。它喜光，喜欢半阴环境，适应能力强，也耐寒，耐旱。不过想要它更好的生长开花，还是要提供适宜生长的环境才行。建议在开花前适量补肥，养分足能延长花期。
白鹃梅怎么吃
刘慧琳
花卉园艺师
白鹃梅吃的时候可清洗干净，直接用开水煮着吃，也可炒菜吃，是较为爽口的下饭菜。它又叫将军菜，因为在战争年代，解决不了温饱问题，很多士兵就是用它来充饥的，因而得名将军菜。它的植株并不是很高，密密麻麻的叶片长满整个植株。开花的时候花朵小，为纯白色，数量比较多，还有淡淡的香味，有一定的观赏价值。
白鹃梅有没有花和果实
蔡洪月
花卉园艺师
白鹃梅是有花和果实的。它的花为总状花序，表面无毛，苞片比较小，形状为披针形。花的直径在2.5-3.5厘米之间，萼筒呈浅钟状，花瓣为倒卵形，颜色为白色，雄蕊有15-20枚。一般在5月开花，6-8月结果，果实为蒴果，形状为倒圆锥形。
白鹃梅可以吃吗
刘慧琳
花卉园艺师
白鹃梅又叫将军菜，是可以吃的。在战争年代，人们解决不了温饱问题，就是用它来充饥的，是可以吃的野菜，因为它很多人才能活下来。吃的时候会有淡淡的苦味，但清洗之后味道就不一样了。若是想吃可将其放在沸水里面烫一下，苦味基本就没有了。可直接煮着吃，也可用来炒菜吃，是爽口的下饭菜。
白鹃梅开花吗
蔡洪月
花卉园艺师
白鹃梅会开花。它的花期是在春季的五月份取钱后。花开时呈顶生的总状花序，花色为白色。不过，种下后养多长时间开花是不确定的，要看气候环境以及繁殖方法。它的繁殖常用的两种方法是播种和繁殖。播种法肯定要比扦插的开花更晚 ，需要的时间更长久。此外，还要注意平时的管理。
阳台如何养白鹃梅
蔡洪月
花卉园艺师
白鹃梅适合养在阳台。盆土方面，花盆大小要合适，可根据其生长情况及时换盆，土壤可以用园土混合腐叶土制作；光照方面，日照要充足，但也要适中，需要避开强光的直射；水分方面，浇水要适当，土壤保持湿润的状态即可；施肥方面，要根据它的生长情况调节施肥的量，过冬和开花的时候可施肥。日常也要注意修剪和病虫害问题。
如何给白鹃梅浇水
蔡洪月
花卉园艺师
它的根系比较发达，需水量大。一般生长季每20天左右就要给水一次，夏季花芽分化期也不能缺水，但注意不要出现水涝情况。每年春季要浇返青水，冬季要浇封冻水。若是盆栽管理的，上盆后浇透水才行。刚买的也要保湿，不过不干就不用着急浇，避免积水。浇水要浇灌在土壤上，能更好吸收。
白鹃梅黄叶怎么办
蔡洪月
花卉园艺师
白鹃梅叶子发黄的原因有很多。如果是因为环境阴暗，需要将它放到向阳处受光。如果是因为浇水太多形成积水，需要将积水排出，并适当松土通风，加速水分蒸发。如果是因为养分不足，需要给它补充一点肥料。
白鹃梅的养殖方法和注意事项
江灏
青岛园林学校讲师
养白鹃梅的时候，建议使用园土、粗沙、炉渣和腐叶土混合配制而成的土壤。平时要将它放在16-28℃的温暖环境中，并且给予它半日照的光照条件。在夏季光照较强时，要用遮光网为它遮光。
怎么辨别白鹃梅
江灏
青岛园林学校讲师
叶片：白鹃梅的叶片为椭圆形，或是长椭圆形至长圆椭圆形，先端较钝，或是急尖，上下都无毛，叶柄很短或是无叶柄。花朵：白鹃梅的花朵为白色，宽度为2.3-3.5cm左右，萼片宽三角形，边缘有细锯齿，花瓣呈倒卵的形状。
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