番茄
Lycopersicon esculentum
茄科番茄属
简介
番茄又称为番柿、六月柿、西红柿、洋柿子、毛秀才等，是属于茄科番茄属一年生或多年生草本植物，原产于南美洲。它高0.6-2米，梗长2-5厘米，一般是3-7朵花，果实可以食用。它的花语是勇于尝试。
喜阳
喜温
见干见湿
薄肥勤施
地栽
观果
土壤
肥沃、排水性好的土壤
光照
喜欢光照，可以每天吸取阳光照射
温度
适生温度在25℃-28℃
浇水
保持土壤湿润即可
繁殖
可以采用播种的方式繁殖
修剪
适当修剪枯叶
换盆
1-2年换一次盆
专家解答
番茄常见问题
番茄分公母吗
刘慧琳
花卉园艺师
番茄分公母，相比起来母番茄的口感更好。区分的时候可观察形状。两端平平的是母的，公的番茄类似桃心形状，顶部比较尖。也可看果肉，母的番茄果籽比较多，果肉和果籽都是相连的，果肉也会沙沙的，果皮普遍较薄。而公的番茄果肉和果籽是分离开的，吃起来口感也会酸一些，且公的果皮更厚。
番茄种子育苗方法全过程
刘慧琳
花卉园艺师
番茄使用种子育苗，应提前准备好种子，将干瘪不好的种子剔除掉。将种子浸泡到热水中搅拌，或用药剂浸泡杀菌，之后对种子进行催芽，可用保温箱催芽，也可用沙子催芽、瓦盆催芽。准备好合适的育苗容器，育苗基质可用疏松的营养土。将种子掺上细沙撒播，播撒后覆土浇水，放置在通风处。
番茄种子可以直接种吗
江灏
青岛园林学校讲师
番茄种子是可以直接种的，成活率也较高。购买合适的种子，或者是自己选饱满充实的果实晾晒出种子。准备松软、肥沃的基质，可以用泥炭土、蛭石、堆泥混合，然后将种子播种到里面，上面轻轻覆上一层土。
番茄用什么肥料好，怎么施肥
刘慧琳
花卉园艺师
家庭种植番茄时，适合用有机肥作底肥，比如腐熟的动物粪肥，不必追肥。大地种植番茄时，可以在番茄生长期追施叶面肥，比如用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾。可以在番茄生长期追施液肥，每亩地每次可以追施15kg的磷酸二铵、10kg的磷酸钾或25kg的三元复合肥，每次将化肥溶解在水中，随水浇灌。
为什么番茄只开花坐不住果
刘慧琳
花卉园艺师
番茄只开花坐不住果的原因有很多，其中包括缺少养分、使用激素不当以及高温所导致。在它生长期间温度比较高的话，秧苗就会生长过快，而且在此时养分供应不足的话，都会导致番茄坐不住果。还有就是在使用激素的时候，用的量太多或次数太频繁，那它长势就会加快，会因为养分不均衡而影响坐果。
番茄叶子发黄至枯萎是什么原因
肖钦恒
农艺师
首先要观察它的黄叶是从哪里开始的，如果是从叶子的边缘开始，那么植株的茎干上还会有一些斑点呈白色，这就有可能出现了病害。其次，如果番茄在进行剪枝的时候，不过没有很小心，反而导致茎干大量受损，这样也会让细菌有了侵袭的机会。最后也有可能是因为番茄的根部受了伤害，从而使叶子发黄到枯萎。
番茄第一个花是不是要摘掉
刘慧琳
花卉园艺师
番茄第一个花是要摘掉。因为第一个花容易结出变形的果实，影响后期结果。摘掉后还可继续开花。若是穗上的开花数量比较多，还要将弱小的花朵以及变形的花朵都给摘掉，尽量减少养分消耗。通常一个穗上留五六朵花就行，这样后期能有三四个果型好的果实。另外，想要它更好的结果，花期的时候还要注意控温，及时打杈。
番茄如何授粉
刘慧琳
花卉园艺师
番茄授粉的时候可准备刷子或者干净的毛笔，等花器开放后里面的雄蕊就会散发花粉，之后用毛笔或者刷子在雄蕊上取花粉，在柱头上刷动就行，就可完成授粉。或者用振荡器也行，和番茄接触后会导致它震动，雄蕊上面的花粉就会散落下来，这样便可帮助授粉。授粉最好选在晴天的时候，授粉效果会更好。
盆栽矮生红番茄种植方法
刘慧琳
花卉园艺师
矮生红番茄只要温度适宜，全年都可以播种种植。选好合适的种子，提前浸泡温水处理，之后放在温暖环境中催芽，种子露白后播种育苗盘中等待发芽。准备好大小合适的花盆，土壤用草炭、蛭石、细沙、炉渣混合，施入少量肥料，等番茄小苗长出两叶一心时，就上盆移栽定植，做好小苗期的管理。
番茄是西红柿嘛
刘慧琳
花卉园艺师
番茄是西红柿，不过是叫法不同而已。它是生活中常食用的蔬菜之一，现在的栽培技术比较发达，一年四季都能吃到。露天栽培的是在夏季成熟的，是夏季的蔬菜之一，夏季吃口感会更好。它里面含的水分多，可生吃，鲜美多汁，酸甜可口。也可当炒菜，做汤，食用价值比较高。
番茄顶端叶子萎蔫下垂
刘慧琳
花卉园艺师
番茄顶端的叶子萎蔫下垂，若是感染青枯病导致的，可喷施施稀释后的叶面肥，情况严重时用碳补饱根巢灌根。若是地下害虫危害导致的，可给土壤消毒杀菌，浇灌稀释后的药物处理。若是浇水过多、土壤不透气导致的，可定期浇水，出现积水时松土通风。若是肥害问题导致的，可及时浇水稀释。
番茄叶子卷曲皱缩怎么处理
刘慧琳
花卉园艺师
番茄叶子卷曲皱缩可能是温度不适，若是温度过高，长时间在30度以上，水分蒸发过快，就容易缺水，出现叶子卷曲现象。要及时控温处理，夏季高温的时候搭上遮阳网。温度过低也不行，在10度以下叶子也会卷曲，大棚栽培的一定要控制好温度。还可能是产生的药害，要喷洒芸苔素内脂进行缓解。
盆栽小番茄的种植方法
刘慧琳
花卉园艺师
盆栽种植小番茄的时候可直接购买种子，种子放在温水里浸泡一段时间，然后放在湿巾上催芽，一周左右的时间就可出芽。出芽后栽种到土壤中，慢慢增加光照，适量补水，等长出四片以上叶片时要移栽定植。定植后及时浇灌透水，多晒太阳，并适量补充肥水，这样它可更旺盛的生长。
番茄种植方法步骤
刘慧琳
花卉园艺师
1、准备种子：准备好良种，提前清洗种子，浸水催芽。2、播种育苗：准备好播种的苗床，将种子均匀播撒，覆盖薄土，浇水保湿，促使种子生根发芽。3、移栽种植：一般是在春秋季节移栽种植，整地施肥，将幼苗移栽种植。4、后期管理：后期及时施肥，科学灌水，及时绑蔓整枝，防治病虫害。
番茄喜阴还是喜阳
刘慧琳
花卉园艺师
番茄喜阳，在阳光条件好的位置养护，能够生长的更快更好。尤其是在花期的时候，能够促进它花芽的分化，对结果有很大的促进左右。而且到了挂果期更需要充足的阳光，在采光好的位置进行养殖，能够使它充分的进行光合作用，积累的能量能够使它的果实更加的饱满口感好。
番茄怎么种，什么时候种
刘慧琳
花卉园艺师
番茄在播种前，要将种子浸泡在50-55℃的热水中20-25分钟，再放到25℃的清水中浸泡6-8个小时，把种子捞出放在潮湿的纸巾里催芽。等种子大部分露白后，将种子播种于穴盘苗中，覆盖1cm厚的细土，浇灌一次透水。等番茄种子发芽出土，且小苗长出2片真叶时移栽定植到大地里，把土压实浇透水即可。
小番茄怎么种
刘慧琳
花卉园艺师
选种处理：挑选好番茄品种，将种子浸泡温水吸水，之后将种子捞出来，用湿纱布包裹放在25-30℃温度下催芽。播种育苗：小番茄最好在春秋季节种植，可用营养钵来播种育苗，将种子均匀播撒。定植上盆：准备好盆土条件，当幼苗长出3-4片叶子时定植上盆。日常管理：小番茄生长阶段要及时浇水、施肥。
番茄叶子发黄怎么办，黄叶怎么办
刘慧琳
花卉园艺师
如果是浇水过多，造成土壤积水，植株闷根，番茄的叶子就会发黄，要及时断水，等土接近干透再浇水。如果是植株根系出现病害，要及时清除得病的植株，防止传染。如果是通风不良，番茄的叶子就会发黄，要适当修剪，多多通风。如果是打岔后出现伤口感染，番茄的叶子就会发黄，需要将有问题的茎叶剪掉，喷洒细菌性药剂防治。
番茄挂果后施什么肥
王唯
花卉园艺师
挂果后施肥：番茄挂果后要施加钾肥，它能促进果实膨大，也可喷洒1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾。果期管理：保证良好的日照环境，果期缺少光照会要影响果实口感。可5-7天浇一次水，土壤应保持湿润状，避免太潮湿，阴雨天要少浇水。适当疏果：对于小果、畸形果要疏剪掉，每个枝上保留3-4个健壮果就行。
番茄雄蕊和雌蕊的区别
刘慧琳
花卉园艺师
番茄的雄蕊和雌蕊是在同一朵花朵上面的，花朵上面凸起的部分就是它的雄蕊，它的雌蕊被雄蕊包裹着，一般授粉的时候轻轻的弹一下，雄蕊上面的花粉就会掉落在雌蕊上面，就可以完成授粉。如果是在室外种植的话，是不需要进行人工授粉的，风吹动枝条或者昆虫采蜜的时候就会完成授粉了。
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