姜的养护方法 - 花百科

姜

Zingiber officinale

姜科姜属

简介

姜又称生姜、白姜、川姜等，是属于姜科姜属的多年生草本植物，它的原产地现在官方还没有明确指定，坊间有说在印度或者马来半岛的。它的株高在0.5-1米，分枝比较多，味道辛辣。它的花期在秋季，花语是纯洁的爱。

土壤

肥沃、排水性好的土壤

光照

喜欢光照，可以每天吸取阳光照射

温度

适生温度在15℃-25℃

浇水

保持土壤湿润即可

繁殖

可以采用分株的方式繁殖

修剪

适当修剪枯叶

换盆

1-2年换一次盆

专家解答

姜常见问题

阳台怎样种生姜

在阳台种植生姜，需要选择健康的根茎，将其分割成N小块，保证每块上有1-2个健壮的芽，并将伤口消毒。之后，将其用沙子掩埋，浇透水，盖上塑料膜，8-10天就可出芽。将健壮的嫩芽移栽到花盆中，等到秋季霜期到来，就能收获了。

生姜怎么种

青岛园林学校讲师

种植生姜一般是在4月份下旬到5月上旬期间。种植前要把腐烂，干瘪和霉变的姜块剔除出来，之后进行催芽处理，也可以直接用发芽的姜块种植。种植时将姜块直接按入土里，盖上一层薄土就可以了。此外，还要注意后期的浇水。

沙姜怎么种植

青岛园林学校讲师

沙姜在春分或清明进行种植，时间太晚会影响发芽。可用松软疏水的土壤，并施一点基肥。种植前先松松土，避免土壤硬化导致幼苗无法生长。挑选大小合适的成熟种子放在太阳下，晒两天催芽。然后将种子的芽眼朝两侧种下，用细土覆盖。之后保持干燥的环境，等待其发芽即可。

生姜几月份收获

青岛园林学校讲师

生姜几月份收要看具体想收哪种。若是收娘姜应在六月下旬到七月上旬之间收，若是收嫩姜应在九月到十月上旬收，若是收老姜应在11月上旬收，这时已经完全成熟。另外，收姜前要控水，否则很难贮存。收时要避开雨天，收后要将质量不好的挑出，这样存的时间才会更久。

姜发芽了怎么种盆栽

青岛园林学校讲师

将发芽后的姜切成小块，使每个小块上面都能保留1到2个芽点，放在阴凉处晾干。准备一个大小合适的花盆，放入沙土。伤口晾干后就可进行栽种，栽种时芽点朝上，覆盖上薄土并及时浇一次透水，放在散光处，不久就会长出小苗。

青岛园林学校讲师

选择健康完整的姜块，姜块上要保留1到2个健壮的芽，在花盆中加入合适的土壤，将姜种的芽点向上或是平放排列在土壤中，在姜种上覆盖一层土壤，并浇透水，放在温暖的地方养护，大约一个月后就会长出小苗。

生姜要种多久

青岛园林学校讲师

这类植株一般在春季进行种植，到秋季就可以收获，总的时间大约有五个月；在家中种植的话，只要家里的环境比较暖和在什么时间进行种植都可以。

黄姜价格多少钱一斤

青岛园林学校讲师

黄姜在市场上的价格一般是12元左右一斤，但它的价格也不是固定的。每个地区的价格都是不一样的，安国地区的价格是10元一斤，四川地区是15元一斤。黄姜的质量、季节等因素都会影响它的价格，长势要是不好的话，它的价格就会非常低。

姜的病虫害防治

通常我们将生姜种植在家中时，会因为一些常见的病虫害困扰，不知如何去应对，等到找到了合适的方法之后，已经太晚了。今天我们就一块来看看生姜的病虫害防治，避免事情发生时，不能及时的去解决。

什么土质适合种姜

青岛园林学校讲师

姜对于养分有一定的需求，土壤里面最好含有腐殖质，要求比较肥沃。它害怕干旱和水涝，最好选用沙壤土。在酸碱值方面，壤土为微酸性或中性最好。土质的选择影响姜的长成，要是土质过黏过重，积水现象会非常严重，导致姜在里面生长不良。

生姜如何催芽

青岛园林学校讲师

室内催芽：搭建一个催芽池，放上麦穰、稻草，将种块堆放上再放上稻草，保证温度即可。阳畦催芽：在田里挖一个池，同样放麦穰，放上姜块后将稻草盖好，最后要盖上塑料膜。火炕催芽：可在地下进行，也可在地上进行。放好麦穰并喷水，将生姜种块放好铺上稻草密封好。

姜的养殖方法

花卉园艺师

养殖温度在25度到28度之间，低于20度将影响发芽。它的根系并不发达，控制好土壤水份，避免积水出现。施肥频率为一个月一次，可添加钾元素。它喜阴不喜强光照射，日常做好遮阴。

生姜盆景栽培技术

青岛园林学校讲师

选择没有伤痕、健康、有两个小芽的姜块，放在专门消毒的溶液中浸泡后晾干；选择适合的土壤和花盆，将盆土挖一个坑将姜块放进去埋好；把土壤压的比较结实后，再给其盖上一层土；将植株放到太阳的光线比较微弱的地方，每天找个合适的时间给植株浇水，大约一周后，植株就能发出新芽。

火炬姜的繁殖方法

青岛园林学校讲师

分株繁殖：将火炬姜的块茎切割成几丛，每丛都要有3-4个芽，分栽后放在阴凉的生长环境即可。组织培养：先将母株的地下茎清洗干净，用多菌灵浸泡后催芽，等芽长到2厘米时用里面的生长点作为外植体培养。

木姜子花的养殖方法和注意事项

青岛园林学校讲师

土壤：养殖木姜子花需要使用土层比较深厚、排水能力比较好的弱酸性土壤。水分：它喜欢相对湿润的生长条件，不能够长时间缺水。光照：在养殖的过程之中，需要给予它足够的光照，以免它出现黄叶等问题。

闭鞘姜的养殖方法和注意事项

青岛园林学校讲师

给予它一些沙性的沙质土壤、排水能力强大的会生长的更好。给予它更多的光照能生长更旺盛，它可以耐荫，但是不要有强光。给予它20-30度的温度即可，它可以耐高温，只是一般在35度以上生长会变慢，它也能耐寒，但需注意保温。它喜欢在相对湿润并且肥量足的环境生长。

姜什么时间种,什么时间收

花卉园艺师

生姜在南方3-4月份种植，北方4-5月份进行种植。种植一段时间后收获，种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获，嫩姜的收获时间是8月份初，鲜姜一般在10月份中下旬收获，老姜一般在11月份上旬收获。生姜种植前先选好种姜，提前晾晒、催芽，选好种植地块，整地施肥，采用沟播的方法，播种后加强养护管理。

生姜种植技术

花卉园艺师

1、种植时间：生姜种植时间在4-5月份，此时温度在20-25℃之间，且播种后生姜生长期内无霜冻。2、种植方法：选择优良种姜进行消毒和催芽，使其生长出1cm长的种芽。对园土深耕20-30cm，并施入腐熟的农家肥。将种姜的芽眼向上放入定植穴，并覆盖细沙土。播种后适当浇水并注意保温。

生姜叶子发白是什么原因

花卉园艺师

1、积水烂根：浇水过多会使姜田出现积水，根系腐烂后会使叶片发白，需及时排水，再浇一遍跑马水。2、雨水较多：降雨多会影响植株吸收铁元素，从而导致也发白。3、用遮阳网：不要太早撤掉遮阳网，阳光强烈会使叶片失绿变白。4、缺微量元素：生姜缺锌和硼，叶片也会出现发白的情况，要及时补充。

家里种姜禁忌是什么

花卉园艺师

在家中种姜的时候，不要将植株摆放在阴凉的地方，冬季将植株搬到房间内，保证温度＞20℃。不能将其摆放在家门口，会影响家中的财运和风水。也不能将植株摆放在卧室里，因为这类植株会散发出带有刺激性的气味，影响人们的睡眠。

青岛园林学校讲师

姜的种类，一般是根据它的表皮颜色进行来划分，主要分为四大类。第一类：白色的表皮颜色，叫做白姜；第二类：紫色的表皮颜色，叫做紫姜；第三类：表皮颜色是绿色，叫做绿姜；第四类：表皮颜色是黄色的，叫做黄姜。

生姜什么季节种

生姜春季种植比较合适，春季的温度适宜，利于生姜后期的生长发育，种下后秋季就可收获。生姜喜欢生长在温暖的环境中，种植时要注意温度，在16度以上才会萌芽，若是低于15度会停止生长，因此最适宜播种的时间是四月下旬到五月上旬。

姜的品种分类

根据姜的外皮颜色分为白姜、绿姜、紫姜、黄姜。其他种类上还有大肉姜、南姜、沙姜、铜陵白姜、面姜、红姜等，品种比较多。

种姜的季节是几月份

花卉园艺师

种姜的季节是春季，具体是4月下旬到五月上旬之间。它喜欢温暖湿润的环境，温度稳定在16度以上的时候会开始萌芽。气候温度适宜，种下后很快就可长出小苗。小苗适宜生长的温度在20度到25度之间，茎叶萌发的适宜温度在25到28度之间。因此来看，种植的时间一定不可太早，温度不稳定会阻碍萌发。

姜薯是凉性还是热性

青岛园林学校讲师

姜薯既不是凉性也不是热性的，它是属于温性的，具有很多功效，多吃虽然不会导致上火，但是要适度食用，一次性不要吃太多。购买食用时，要观察好外皮，选择外皮较薄，体积比较大，并且里面的肉质光滑洁白的。

姜的种植方法和时间

花卉园艺师

<&order>种植时间：种姜需要在春季进行，从惊蛰到4月都可以。<&order>整地施肥：种植的土壤一定要有一定的肥力，一般在入冬前深翻一次并施足基肥，第二年春天再将其耙平。<&order>选种催芽：挑选颗粒饱满的种姜，晾晒和困姜后进行催芽。<&order>进行种植：然后将其掰成小块，将其栽种到土里，覆土后不要浇水，出苗后再浇。

跟生姜很像的植物

跟生姜很像的植物叫作洋羌，它的根部也是和生姜一样生长在地下，它是可以进行食用的。它的叶片一般是一对的生长，叶片形状呈一个椭圆形状。它的花期一般是在夏季的8月份往后，结的果实一般人们用来制作腌菜。

生姜怎么种?

花卉园艺师

准备生姜若干，将生姜放入塑料袋中，向塑料袋里洒一点清水，把塑料袋扎严，每天打开袋子通风1小时，直到生姜发芽。将发芽的生姜掰成若干小块，保证每块姜至少带有1个芽，重量在1-2两左右，将生姜放在阴凉通风的地方晾晒。等姜种的伤口风干后，准备潮湿的土壤，将生姜芽点朝上放在土面，覆盖4-5cm厚的细土即可。

姜适合什么土壤种植

花卉园艺师

姜适合用肥沃，松软，深厚且呈微酸性的土壤种植比较合适。它的生长对养分有一定需求，种植之前最好在土壤中掺杂适量的基肥，提高土壤的肥力。根系很细弱，且是地下茎作物，因此要求土壤松软且深厚。喜欢呈酸性的土壤，碱性太重生长会受到局限，影响后期的长成。

生姜几月份收获

生姜一般在冬至前后采收，在10月份的中下旬到11月份的这段时间是大部分生姜采收的时间，这时候采收的生姜辣味重，还比较好运输。

几月挖洋姜

花卉园艺师

洋姜又叫鬼子姜，它的成熟时间是在秋季，挖取的时间可以随意，就算是冬天挖也是可以的。它和土豆一样都是植物的块茎，在成熟之后可以随时的挖取，在来年春季挖完就可以了。它的繁殖能力是非常的强的，如果成熟之后没有挖干净的话，来年就又会长出一大片的洋姜来了，也被人们称为“万年脏”。

姜的生长期是多少天

花卉园艺师

姜的生长期在210天左右。这种植物通常有四个时期，从播种到第一片叶子展开是发芽期，通常需要50天的时间。从叶子展开到长出两个侧枝是它的幼苗期，此时茎和根的生长迅速，一般需要60-70天的时间。之后是它的生长旺盛期，前期茎叶发育，后期则是地下根状茎的膨大，最后是休眠期。

生姜的种植时间和方法

花卉园艺师

在南方地区，一般在1至4月之间种植生姜，在北方地区，一般在5月份左右进行种植。秋季时，选取一些健康无病、茎块长得壮、色泽好的姜块贮藏，春季取出进行种植。将渗透力好的沙壤土地进行翻土，然后施加基肥，将有芽的姜块种在土坑中，一般20～30天的时间就能出苗。

鬼子姜学名叫什么

鬼子姜又名菊芋，俗称洋姜。是一种向日葵属一年生的植物。以它的块茎进行食用，它的块茎相互生长，互相交错。因为它的形状是呈现不规则的状态，形态特别丑陋，所以被称为叫做鬼子姜。

在家如何种姜

花卉园艺师

如果家中有发芽的姜，可以直接用来播种，如果家中的姜没发芽，可以将肥厚的姜放在容器中，每天适当喷点水，促进姜尽快出芽。用刀子将姜切割成一小块一小块的，最好每块上有芽点，放旁边微微晾干，切口处涂抹草木灰。准备好合适的盆土，将姜块栽种进去，芽眼要朝上，栽种后覆盖土壤浇透水。

怎样让生姜快速发芽

花卉园艺师

想要让生姜快速发芽在种植前可浸泡处理，将其放在装满水的盘子里，放入姜，水深大概到姜的三分之一处，后期每天都要换水，这样处理很快就可发芽。此外，还可将姜放在塑料袋子中，适量喷水，保持较高的湿度，这样过段时间生姜也能发芽。发芽后再入土可更快长出小苗，更好的生长。注意种植方法。

新姜几月份大量上市

花卉园艺师

不同栽培方式的新姜上市时间不同，一般新姜在9-11月份大量的上市，对于大棚中栽培的生姜，成熟的时间要早很多，能够在5月底6月初就上市。刚买回来的新姜，只要注意好方法，储藏的时间比较的长，可将鲜姜放在罐子或是瓶子中，上面覆盖上3厘米厚的细砂子，里面要含有一定的水分，盖上盖子能保存1-2个月左右。

姜变绿了怎么回事

花卉园艺师

姜变为绿色也可以吃，这是因为存放它的环境能接触光照，并且也相对潮湿，这样的环境就会导致姜变色。姜是一种生长在地底下的，它是不会见光，所以就会是黄色的，但要是把它放在有阳光的位置，颜色就会发生变化。但并不用担心，这种姜也能吃，不会对人体有影响。

姜叶发黄是什么原因

花卉园艺师

<&list>感染病害：姜叶发黄可能是感染了病害，发病初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液、1:1:200波乐多液。<&list>缺少营养：营养元素不足时应合理施肥，满足各项营养元素的需求。<&list>淋雨积水：积水烂根影响姜叶的生长，及时耙开地垄，放出积水。<&list>土壤不适：如果土壤黏重、板结、不透气，要施入有机肥改善土壤，定期松松土。

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