百香果
Passiflora edulis
西番莲科西番莲属
简介
百香果学名鸡蛋果，原产大小安的列斯群岛，适合生长在热带和亚热带。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，因为果实香甜可口，营养丰富而备受人们喜爱。百香果作为藤本植物，茎长达6米，幼果呈绿色，成熟后变成紫色，因为果肉是黄色果汁，像生鸡蛋黄，所以得名鸡蛋果。百香果一年结一次果，花后60-80天结果。
喜阳
喜热
见干见湿
薄肥勤施
地栽
观果
土壤
土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5～5为宜
光照
喜欢充足阳光，长日照条件最佳
繁殖
播种和分株繁殖
修剪
1-2年生植株主要采用复式修剪法
温度
适宜的生长温度为20℃～30℃
施肥
前期以氮肥为主，肥量随苗木长大而增加
浇水
观察土表发白、变干，浇灌一次透水
专家解答
百香果常见问题
百香果成熟季节，什么时候上市
刘慧琳
花卉园艺师
百香果的成熟期一般从夏天的七月份开始，到每年的十一月份结束，其中盛果期为八到十月份。百香果是南方水果，在北方可以用大棚栽培种植。它们具体的成熟时间会因为栽培地区的环境条件以及所栽培的品种有所差异。未成熟的果实是绿色的，等到它们变成紫色或者黄色的时候，就可以采收了。
黄金百香果和紫色百香果的区别
张凌云
高级讲师
外形：黄金百香果外皮为黄色，果形呈近圆形，会紫色的百香果大一些。紫色的百香果颜色为紫黑色，外形为鸡蛋的形状。果汁：黄金的百鲜果果汁较多，果汁含量约为45%，紫色的含量约为35%。口感：黄金的口感稍甜；紫色的则是酸甜的。
西番莲和百香果的区别，分别怎么养护
刘慧琳
花卉园艺师
现在通常认为西番莲和百香果是同一种植物，但从严格意义上说，两者不是同一种植物。花朵不同：西番莲花冠从外到里，颜色分别是蓝色、白色、紫红色，流苏是直的；百香果的花冠从外到里，颜色为白色、紫红色、绿色。叶子不同，西番莲的叶子为五深裂，属于全缘，百香果的叶子三裂，边缘有细锯齿。
百香果长什么样
张凌云
高级讲师
百香果也被叫做鸡蛋果，它的果皮为紫红色，里面有很多的黄色颗粒的小籽。形状为卵球形，外皮是非常厚的，一般需要刀具才能切开。它的外壳上无毛，在还未成熟的时候为绿色，随着不断生长，颜色也会有改变，最后会变成紫红色。
百香果开花的时间
蔡洪月
花卉园艺师
百香果通常在每年的5-7月份开花，盛花期在6月份。它的花儿淡雅美丽，具有一种独特的气质，非常好看。在开花的时候，如果为它进行了授粉，那么在花后的60-80天，也就是8-10月份的时候，它就能够结出果实。它的果实含有许多营养成分，可以食用。
百香果在北方能种吗
刘慧琳
花卉园艺师
百香果在北方是可以种植的，它适应环境的能力是很好的，粗放管理它都能生长，而且抗寒和抗热的能力都很不错，只要是种植条件适宜的话，在北方是完全可以种植的。而且，百香果病虫害也是很少的，差不多当年种植的话，当年就可以开花结果，但栽培土壤要疏松且透气。
百香果叶子发黄的原因
蔡洪月
花卉园艺师
百香果叶子发黄的原因可能有三点。一是养分不足，长时间不施肥补养，植株吸收不到养分，叶片就会表现出发黄的状态，严重时还会干枯掉落。二是光照不足。它非常喜光，只有在光照充足的环境下叶片才能更好的进行光合作用。缺光就会发黄。三是感染了花叶病。要尽快喷洒杀菌药，两三次便可痊愈。
百香果第二年怎么留
江灏
青岛园林学校讲师
要想百香果第二年还能继续生长良好就需要在今年的百香果结完果之后，将它的藤条修剪掉，只保留150公分左右即可，这样到了第二年的时候，百香果就能继续进行挂果。其实百香果一般生长两到三年的时候，就建议重新栽种比较好，因为植株太老会导致结果质量不高。
百香果花开掉了怎么回事
蔡洪月
花卉园艺师
百香果花开掉了通常是两种原因引起的。一是因为平时施肥不足，缺少养分。植株太瘦弱，开花后花朵容易掉落，最好及时施加保花保果的肥料，开花前还要多施加磷钾肥，补充养分。二是因为没有及时授粉。百香果开花后要人工授粉，及时授粉才能正常坐果，否则开花两天就会掉落。
百香果修剪整枝技术
江灏
青岛园林学校讲师
在百香果幼苗定植以后，需要将它的藤蔓牵引到棚架上，等主藤蔓长到一米高的时候，就需要将顶芽剪掉，而侧藤长到两米的时候，也需要将顶端剪掉。等百香果结果收获以后，需要将离地面30公分左右的枝蔓全部修剪掉。
百香果生长周期
蔡洪月
花卉园艺师
百香果是一种多年生的植物，它的生长是从种子开始的。种子入土后，就会发芽，长出茎干、分枝和叶片。它在秋季的时候可以结果，但第一年结果很少，生长1-2年后，才能够结出大量的果实。它的寿命有20年左右，期间它每年都会开花、结果。果实中的种子可以播种，培养成新的植株。20年以后，它的寿命到了，就会枯萎死亡了。
如何给百香果授粉
蔡洪月
花卉园艺师
给百香果授粉时可借助卫生纸，棉签或者毛笔，准备好后将其放在雄蕊上蘸取适量花粉，之后直接涂抹在雌蕊的柱头上就行，每个都要涂抹，这样授粉成功后三天小果子就会长出来。授粉时一定要注意时间，它一般只在早上开放，具体是九点以后，下午花朵就会闭合。另外，注意最好连续授粉三天，每天一次。
百香果不开花如何处理
张凌云
高级讲师
百香果不开花可能是因为植株缺磷，这时只要为它补浇一些磷肥，就能够让它顺利开花。还可能是因为气温太低，这时应适当调高它周围的温度，或者把它移动到温暖处养护，这样它就可以开花了。
种百香果要什么土壤
蔡洪月
花卉园艺师
种百香果要用疏松度高，排水性好的土壤。因为它的生长怕积水，土壤若是粘性重，容易积水，会导致生长不良现象，甚至可能无法开花结果。土壤还要有一定的肥力，它喜养分充足的环境，若是盆栽养护，可用沙土，营养土和腐殖土混合配制土壤，这样基本就可满足它的生长需求，长势会很旺盛。
百香果掉花是什么原因
蔡洪月
花卉园艺师
导致百香果掉花的原因有很多，养殖期间若给它施了太多的氮肥，花蕾就会嗲落，应补充些磷肥和钾肥。还有就是温度过高，当温度高于30摄氏度的时候，就会影响它正常的开花。其次，在花芽分化期间若感染了病虫害，或是用药的时候不合理，都会使百香果花朵掉落的。
满天星百香果介绍
江灏
青岛园林学校讲师
满天星百香果介绍，主要有三个特点。第一个：这种百香果的表皮布满了白色的斑点，所以被称为满天星；第二个：这种品种具有很强的抗病性，并且它的生长速度很快，都不需要使用农药；第三个：它的果实十分香甜。
百香果只长藤不开花的原因
江灏
青岛园林学校讲师
百香果只长藤不开花的原因有三种，第一种是因为给百香果施入了太多的肥料，导致植物营养过剩；第二种是因为百香果在生长季节没有对它进行摘心处理；第三种是没有给予白香果丰富的光照环境。
百香果树苗如何种植
江灏
青岛园林学校讲师
首先要选择高度在一米左右高的树苗，其次给百香果树苗提供一个比较柔软的土质，另外要给百香果树苗浇灌一些有机肥，满足它的生长需求。最后在它定植以后需要进行浇水，帮助幼苗进行缓苗。
百香果叶子萎缩皱怎么办
蔡洪月
花卉园艺师
百香果叶子萎缩皱通常是因为感染了花叶病导致的，此病比较常见，多是发生在高温的夏季，发现时一定要及时喷药救治，否则整个植株都可能会死亡。药物可选杀菌药和杀害蓟马的药物组合，中间每隔四天施用一次，连续两三次就会痊愈。喷药救治后，后期新发的芽就不会带有病毒了。
百香果北方冬天怎么办
江灏
青岛园林学校讲师
百香果在北方冬天的时候，最好是将它挪到室内比较温暖的地方进行生长。将它的植株高度控制在50公分左右，并且要减少水分供给，不能再给百香果进行施肥，否则百香果会生长不良。
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